6 janvier 2012
tarte aux poires au chocolat sur une pâte feuilletée
Sur une pâte feuilletée faite maison que l'on étale sur un cercle à tarte,on la fait à cuire "à blanc" environ 20 mn à 180°. On épluche,évide et tranche 4 poires bien juteuses et on les met de coté; on fait fondre 1 plaque de très bon chocolat noir coupée...