Recette: Pour la pâte, 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 oeuf 20 gr d'eau 30 gr de sucre 2 gr de sel fin Fouettez l'oeuf, l'eau,le sel et le sucre. Mélanger à la farine. Introduire le beurre froid coupé en petits cubes et écraser avec les doigts. Faire...