05 décembre 2013

Riz aux oignons frits

    250 gr de riz basmati 2,5 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuill. à café de cumin 1,5 cuill. à café de curry 240 gr de pois chiche en boite égouttés 18 cl d’huile de colza 1 oignon jaune émincé finement 0,5 cuill. à soupe de farine ordinaire 100 gr de raisins secs 2 cuill. à soupe de persil plat haché 1 cuill. à soupe de coriandre haché 1 cuill. à soupe d’aneth haché Faites chauffer une casserole avec  1 cuillère à soupe d’huile d’olive, versez y le riz et ¼ de cuillère à café de sel puis... [Lire la suite]
Posté par nathalieclafouti à 17:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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