16 novembre 2011

TENTATION DE JANSSON

Un plat que l'on aime beaucoup en Suède mais  ici aussi, je l'ai testé,toujours un succès fou...Servez le avec une salade verte, ce n'est pas vraiment ce qu'on appelle un plat "léger"... Recette: 5 ou 6 pommes de terre 2 oignons finement émincés 10 filets d'anchois 25 gr de beurre 3 dl de crème épaisse Allumez le four à 220°. Epluchez et taillez les pommes de terre en tranches fines ou en batonnets,au choix. Les deux sont bien. Laissez les dans l'eau froide en attendant. Faites fondre l'oignon émincé dans le... [Lire la suite]
Posté par nathalieclafouti à 17:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,