09 décembre 2013

fruits d'automne jus d'agrumes et crème coco

2 poires 10 figues fraîches 1 poignée de framboises fraîches Le jus et le zeste de 2 oranges le jus d' 1 citron vert 250 gr de sucre 50 cl d'eau 4 brins de menthe 20 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide entière 30 gr de sucre glace     Préparer le sirop: Faire bouillir l'eau avec le sucre , les zestes et les jus des citrons et d'une orange.Laisser infuser à feu doux 10 mn. Filtrer. Eplucher les poires coupez les en 4 et otez le coeur. Lavez,otez la queue et coupez les figues en 4 Verser le sirop... [Lire la suite]
Posté par nathalieclafouti à 19:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]