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20 avril 2012

MOELLEUX AU CHOCOLAT SURPRISE ANANAS

MOELLEUX AU CHOCOLAT SURPRISE ANANAS
Encore un moelleux me direz vous mais cette fois ci avec un petit coeur intérieur fondant à l'ananas,hmmm. Préparer un coulis d'ananas: Couper un ananas entier de taille moyenne en morceaux et passez les à la centrifugeuse. Receuillez le jus et verser...
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16 avril 2012

KEY LIME PIE (tarte aux citrons verts des Key's)

KEY LIME PIE (tarte aux citrons verts des Key's)
8 février 2012

le goûter des hivers rigoureux : brownies et smoothie

le goûter des hivers rigoureux : brownies et smoothie
recette du brownie: 145 gr de chocolat amer 250 gr de beurre 4 oeufs 250 gr de sucre 140 gr de farine 125 gr de noix Préchauffer le four à 180°, Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble à feu doux dans une casserolle, verser dans un plat, ajouter...
6 janvier 2012

tarte aux poires au chocolat sur une pâte feuilletée

tarte aux poires au chocolat sur une pâte feuilletée
Sur une pâte feuilletée faite maison que l'on étale sur un cercle à tarte,on la fait à cuire "à blanc" environ 20 mn à 180°. On épluche,évide et tranche 4 poires bien juteuses et on les met de coté; on fait fondre 1 plaque de très bon chocolat noir coupée...
5 janvier 2012

Petits choux farcis aux 2 fromages

Petits choux farcis aux 2 fromages
Pour l'apéro du 31 j'ai apportée à ma cousine ces petits choux charmants et délicieux à déguster avec une petite coupette. On fait d'abord la pâte à choux classique,on forme les choux avec une poche à douille (ils seront bien réguliers), on les fait cuire...
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15 novembre 2011

Dreamcake aux framboises

Dreamcake aux framboises
ce gâteau vient d'une chef, Sarah Britton, qui édite des recettes végétaliennes,entre autres, sur son blog génial: http://mynewroots.blogspot.com/ je l'ai fait chez moi: un succès chez les femmes,moins chez les enfants,et l'homme,n'en parlons pas... donc...
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